Описание экскурсии
Этот королевский винный тур перенесет вас в начало XIX и XX веков, отдавая дань уважения династии Караджорджевичей, в древнеримскую эпоху и расскажет, почему Сербия является восходящей звездой на винной карте Европы.
Независимо от того, являетесь ли вы истинным ценителем вина или же просто любите знакомиться со страной через ее кухню и напитки, вы будете поражены винодельческим регионом Шумадия. Регион Шумадия, также известный как «сердце Сербии» из-за своего местоположения и исторического значения, – один из самых важных сельскохозяйственных и винодельческих регионов, благодаря своей плодородной почве и умеренному климату. Второе неформальное название региона – Сербская Тоскана – Шумадия получила за мягкие очертания холмистой местности, напоминающие Тосканский регион.
Для начала мы посетим одну из самых уважаемых виноварен – виноварню Александрович. Чтобы попасть туда, нам будет нужно немного проехать до деревни Винча. Винчей деревню назвали древние римляне, в честь того, что там еще те давние времена производилось вино самого высокого качества.
Винодельня Александрович принадлежит одной винодельческой семье, традиции которой начинается с винодела, деда Милоша, одного из основателей винодельческого кооператива Venčac в 1903 году. Конечно, мы попробуем некоторые особо интересные сорта вин. Прочувствовав все богатство и неповторимость вкуса, вы поймете, почему именно виноварня Александрович – один из самых уважаемых винных домов Сербии.
Шумадия также известна выдающимися историческими личностями, жившими в регионе, и событиями в сербской истории, и все они связаны с династией Караджорджевичей. Во время посещения музейного комплекса Караджорджевичей, расположенного на холме Опленац, гид обязательно расскажет вам историю этой семьи. Именно Караджорджевичи внесли огромный вклад в возрождение виноделия в регионе! В самом начале XIX века у основателя династии Караджорде был виноградник, который позволял производить некоторое количество превосходного вина. Однако истинный прогресс произошел во время короля Петра I, который инициировал первый Фестиваль сбора урожая винограда, чем «открыл» дорогу местному вину во все дома страны. В память об этом событии фестиваль до сих пор ежегодно проводится в сентябре.
Мы обязательно посетим дом виноградаря и Королевскую винодельню, где познакомимся с винным архивом и продегустируем знаменитые местные вина Шардоне и Суверен.
И в заключение маршрута – одна из молодых виноделен региона: винодельня Деспотика. За короткий промежуток времени эта относительно новая винодельня смогла получить хорошие отзывы и похвалы от ценителей вина за высокое качество напитков и успешное ведение бизнеса. Здесь также есть свой музей, где рассказывается истории людей, связанных с виноградом и вином на протяжение последних двух столетий.
Прекрасным завершением нашей поездки станет обед, приготовленный из местных продуктов и дегустация вин сортов Каберне Совиньон, Пино Нуар, Совиньон Блан, Пино Блан и Рислинг.
После интересной прогулки, сытного королевского обеда с вином мы с вами отправимся в Белград, узнав все о сербском вине и местных виноделах.
!!! Обращаем ваше внимание на то, что некоторые музеи Белграда могут быть закрыты. Просим запрашивать информацию о доступности того или иного музея заранее.
|